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Fish Bank TOKYO☆1
| フルーツ | 2010-04-15 21:53 |
前回お友達のお祝いで伺った汐留シティセンターの41階にある『Fish Bank TOKYO』 に、
またランチに行って来ました
前回のランチの様子はこちら → ★★★
前回は東京タワーの見える席でしたが、今回は東京タワーの見えない席だったのが残念でした
今回は、SPECIAL LUNCHに。
タスマニア産フレッシュ“キャッツアイ”オイスター
やっぱりカキは、美味しい
ライムを搾ってシンプルに頂きます。
本日入荷鮮魚と鹿児島産ヤーコンのカルパッチョ
朝摘み野菜のフリット １０種類の野菜入りガスパチョソース
春菊のフリットにカルパッチョ。
味付けは軽めなので、素材の美味しさを感じる事が出来ます。
塩田で作られた甘ーい三重県産レトロトマトと濃厚なバッファローのモッツァレラチーズ
こちらのトマトが本当に、甘くて美味しかったの
メインに続きます
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