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ちゃんぽん
| くまこ | 2010-09-03 12:21 |
＠有楽町 桃園
有楽町に昔から人気のちゃんぽんやさんがあると聞いていたのですが
夜はやってなくて。
やっとの訪問です
長崎人
正式なちゃんぽんとは？
心得てるつもり
ベースは鶏ガラの澄んだスープ
しいたけが効いていて、ちょっと和風なお味。
麺はちゃんと唐あく入りの太麺～
でもつるっとした感じではなくて。
カラフルなかまぼこはなく
昆布いりのかまぼこがいました。
あととにかく
具がたくさん
からあげに肉団子に鶏肉、
お野菜もたっぷり
ボリューム満点
ちゃんぽん？って感じだけど
これはこれでおいしかったのでした
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