本格京料理に舌鼓をうつ
黄色いぞうです　　こんにちわ！

京料理の本格和食料理店 『京都岡崎・美先　新宿店』 さんに

みほさん とデートコースの下見にいこーぜーって

未だ予定の立たないデートを妄想しつつ、ふつーにご飯をたべに

お出かけしたよ選挙のお手伝いしていたときだったので、

なんだか、すぐにかけなかったのでメニュー変わっちゃったかも

知れないけど、どれも美味しくておススメのお店なので、

詳しくご紹介しますねランチもやってるみたいだし要チェックよ

京都岡崎・美先　新宿店

多くの名料亭や、名園、文化施設に囲まれ、近代京都の黎明を象徴する地で

ある京都岡崎の和食料理店「美先（みせん）」　こだわりの料理は、京都の

地素材を巧みに使い、和食本来の繊細さに季節を彩った、シンプルであり

ながらも心がほっこりするような滋味深い味です。

新宿店では、その京都本店の繊細な味を引き継ぎ、さらにカジュアルに堪能

できるお料理が楽しめます。大きな窓から変わりゆく季節や

煌びやかな夜景が楽しめるカウンター席、テーブル席でゆるりとお食事を

楽しめちゃうの。 『京都岡崎・美先　新宿店』 HPはこちら

夜は美しい夜景の大パノラマ！

新宿タカシマヤ タイムズスクエア14Fに位置する『京都岡崎・美先　新宿店』

13メートルのカウンター席や落ち着いた店内奥のテーブル席からは、

新宿御苑を眼下に高層ビル群の煌びやかな夜景が広がる大パノラマ。

こういうところに連れてきてくれるメンズとお付き合いしないとね

デートになら、絶対予約して、窓辺のカウンター席が絶対おススメ

神宮球場やその向こうに見える東京タワーが暮れてゆく夕日というか、

夜の帳がおりるというか・・・そんな時間を楽しみつつお食事をいただくなんて

ロマンチックですよねしかも、この景色、割かしリーズナボー

店内いたるところにお花が飾ってあったりして、生花をコレだけふんだんに

飾れるって、とっても粋だよね。割とコストもかかるし、気を抜きがちだけど、

お食事をいただきながら、お食事だけじゃなく目からも季節感を感じつつ

会話を楽しむことが出来るお店って、ありそうでないよね

私たちは予約してなかったので、カウンター席はちょっと写真を撮らせて

もらうだけで、テーブル席で落ち着いてご飯をいただくことになっていたの。

景色で真っ暗なのがあるのは、お食事が終わってのんびりしていたら、

そちらの席にいどうされますか？って言って貰って撮った写真。

ブロガーフレンドリーなお店ですよ

では、お食事のお話にうつりますかしらねー

私は紫芋酢とぶどう酢スカッシュ、みほさんはピーチビネガーサワーで、

乾杯私お酢は毎日極力飲むようにしているので、全然きにならなかった

んだけど、みほさんには少しすっぱかったみたいでも、慣れって怖くて、

最後にはなんであんなに気になったんだろうって言ってたくらい(笑）

はい。慣れほどこわいものはないですね(爆）

ところで、二人ともコースでお願いすることにしたんだけど、

訪れたときのメニューとは異なり、今はコレ↓だけど、

◆ 夜のおごっ惣コース ◆（おごっ惣は後で解説アリ）
　・一献（おばんざい4種）
　・主菜（6種類よりお好みのものをお選びいただけます）
　・桑原健太郎さんのお櫃ごはん
　・汁椀
　・京漬物・佃煮
　・水菓子

◇ 選べる6種類の主菜 ◇
　－はもの照焼き
　－蒸し鶏と彩り夏野菜の冷製炊き合せ
　－はもと夏野菜の天麩羅
　－加茂茄子の田楽　海老と万願寺唐辛子を添えて
　－かんぱち 西京焼き
　－フォアグラの和風ソテー 山椒の香り

二人が気になったのは京の夏といえば、やっぱり鱧。

そして、対極の京料理になったフォアグラってどんな味？というところで

この２つをチョイスしたんだけどね、どちらもとっても美味しくて大正解

たぶん外れはないんじゃないかと思った。

コレは一献。どれも美味しかったんだけど、お野菜の甘みとおいしさが

伝わる左から2番目のお皿のが私は一番好きだったな

おごっ惣（つぉ）とは…

今回ご用意しているお献立「おごっ惣（つぉ）」、京都のおばあちゃんが使う

やさしい京言葉で「おかず」「ごちそう」という意味です。京都の気取らない、

上品でやさしいおばんざいと、全国の生産者より選び抜いたおいしいお米で

炊いた艶やかなご飯、旬の素材を使った主菜が味わえる小懐石風に

仕立ててあるお献立で、目にも味にも楽しみがあるおいしいお献立だったよ。

こだわりのお米

美先では全国の生産者からこだわりのお米を取り寄せてるんだって。

ちなみに今月のお米は、コシヒカリ農家 桑原健太郎さん作の「魚沼産

コシヒカリ」日本でも指折りの豪雪地帯で有名な中魚沼・津南町で栽培

されたこのお米は、科学農薬、化学肥料の使用を極力抑えた

「特別栽培米」。全国米 食味分析鑑定コンクールにおいて、特別賞、

金賞を受賞している、大変美味しいお米です。ぜひ、この味をご賞味ください。

といった風に、HPでも今月のお米の紹介をしてくれてるくらい力入ってます

女子二人だから出来たこと。それは、おかわり

米が旨いと二人とも無言に白飯をぱくぱく。おかわり自由だって言うので、

２回おひつのおかわりをお願いしたの。要するに3杯づついただきました(笑)

そりゃーもーおなか一杯なのに、おいしくて、止められない。それはもう

子供が素直に美味しいからおかわり！って言うかのごとく(爆）

途中で止めなかったことを後悔するほど食べたか？って思えば、

そんなことはなく、なんでもっと食べれなかったのかと思ったくらい

私にはツボのお米でした（←明らかに食いすぎやせる日は遠いでしょー）

この鱧の照り焼きが美味しかったし、フォアグラも京料理にしちゃ味が濃く

感じたけど、他が薄味だから突出して味が濃く感じただけだってあとから

気付いて、味覚って最近鈍ってるなぁ～ってちょっと悲しくなった

ふれっしゅな山椒もおいしかったし、鱧はやっぱり夏を感じさせてくれる

お魚だよね。ってゆーか、鱧照り焼きにして食べたことある？めずらしくない？

鱧って淡白なお味の中に深みがあったり、食感を楽しむところなんかが

持ち味だから湯引きとか、鍋とか、天ぷらとか、そんなのしか食べたこと

なかったから、とっても新鮮で、また食べたいと思ったよ

上のほうにあるご飯の写真の右側にある写真に牛肉の佃煮の写真がある

でしょ。あれがね、とっても美味しくって、おかわりした言っていったら、

おつまみ的な感じで盛り合わせをメニューにはないけど、おつくりしてますって

おっしゃって、用意してくださいました。もちろん別料金

また、さっきご飯をおかわりしたって言ったけど、理由があって・・・

この日すっごくお店が混んでて、若干対応が遅れ気味だったから、

このお漬物との盛り合わせが待ちきれずにご飯二杯食べちゃってたの。

でね、あとで、お茶漬けにしてもいただきたいと思って、またおかわり

しちゃったってわけよ。この牛佃煮、お持ち帰りしたいと思うほどの

美味しさだったので、お酒飲む方は、この盛り合わせをオーダーしても

いいと思うよ。確か800円くらいだったと思う

ほんと、どのお漬物もおいしいし、佃煮も美味しい。

京料理のいところが沢山つまったエクストラオーダーでした

ご飯が文句なしにおいしいからお漬物好きな人には追加オーダーがおススメ

最後にデザートなんだけどね、果物にジュレがかかっているだけだから、

とってもさっぱりで、甘いのを求める人には少し物足りないかもしれないけど、

水菓子として、フルーツカットしただけのものなんかが出るところは知って

いるけど、こんなオシャレな水菓子、ココロくすぐられますねー

お昼もやってらっしゃるから、ぜひお味を確かめたい方はランチから

まず訪れてみてはいかが？土曜日の夜出されていた看板のお写真で

このお値段（１５８０円～）なので、少しハレの気分のときにおでかけしたい

そんな京料理のお店ですよ

なにしろ、一番のポイントは終日全席禁煙ということ。分煙でも嫌いな人には

苦手な香りほどお食事を邪魔するからね。

そうそう、飾ってあったお花に香りのきついものがなかったのも、

季節柄かもしれないけど、私はそういうお店の方が大事にしたいお店ね。

一人頭予算5千円って所かな。少し高いけど、べらぼうに高いわけでも

ないから、家族のお食事とかにももってこいだと思うよ。

なにしろ、お米が美味しくておかわりしたくなるから、いっぱい食べて

恥ずかしい彼とのお出かけには使わないほうがいいかもよ

あ～ほんと、おなか一杯、気持ちも一杯。お気に入りのお店

ちょっと運ばれてくるのがのんびりだったから、急いでいる人には

向かないお店だと思いますが、のんびりしたい人には

向いてるし、急いでいるときにはその旨言ってみるのもいいかも。

ただ、パニックってくらい忙しいときはお水やお茶は忘れられがち。

そこが改善されるといいんじゃないかな！

食べログみると、過去は散々だったお店っぽいけど、私たちが行った

日は美味しくいただけたし、サービスも極端に悪いって程じゃなかったし、

もちろん、予約してないから、時間かかるのも仕方ないかなって思う

場面数アリ。だけど、目くじら立てるほどじゃなかったな。。。

食べログの書き込みはランチの不満が多いみたいだけど、

夜は書込みが少ないから、値段で対応が違うとかなら嫌なお店

かもしれないけどさ。それにしても今年の書き込みはホント少ない。

京都の美先荘プロデュースということなので、本家本元の京都の

お店に行くチャンスがあれば行って見たいと思いました。

でもさ、書き込みはどうでアレ、私が行ったときは良かったし、

就職祝いにおじ様方にご馳走してもらうときにこのお店指定しよーっと

★『京都岡崎・美先　新宿店』へのアクセス★

http://www.okazaki-misen.com/shinkyuku/info/map_b.html
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
新宿タカシマヤタイムズスクエア本館14階レストランズパーク
TEL： 03-5361-2027
定休日： 無休（タカシマヤタイムズスクエアに準ずる）

ＪＲ新宿駅　南出口　徒歩2分　
京王線新宿駅　徒歩5分　
小田急線新宿駅　徒歩5分　
地下鉄丸ノ内線新宿駅　徒歩5分　

京都岡崎 美先 新宿店 （京料理 / 新宿駅 、代々木駅 、新宿三丁目駅 ）
★★★☆☆ 3.5

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