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★サロン・デュ・ショコラ~マーク・グレイス氏のディグステイション フランボワーズ☆

ヨッチ 2010-02-05 23:24



あなたの理想の『バレンタインデー』妄想しちゃおう!
ブログネタ:あなたの理想の『バレンタインデー』妄想しちゃおう! 参加中


ジャン=ポール・エヴァン氏と記念撮影した後は

オードリーちゃんの戦利整理券♪5

セミナーと同じく大人気の
アトリエ デュ パティシエ サロン・デュ・ショコラ限定デザートの
イートイン整理券♪*先着100名キラキラ

TOMOといっしょにあそぼ☆

どこかでお見かけした方だと思ったらひなひよ

昨年のサロン・デュ・ショコラで
フレッシュな美味しいマカロンを出店されてた

マーク・グレイス!!!

オードリーちゃんと、
そういえば~~ひらめき電球と盛り上がりました。

27歳で赤坂のピエール・エルメにてシェフパティシエを務めた後
神戸でグラモディーズをオープン。
お店に行きたいなと思いながらも
そういえばすでに1年たってました!(´Д`;)

TOMOといっしょにあそぼ☆

ここのマカロン、めっちゃ美味しいです。

フレッシュな果物が入ってたりして感動しました。
バナーヌのバナナの食感が好き顔
TOMOといっしょにあそぼ☆


クッキングルームで、注文受けた

ディグステイション フランボワーズ

あっというまに仕上げるその作業は

もはや芸術目キラキラ

TOMOといっしょにあそぼ☆

TOMOといっしょにあそぼ☆


出来上がったら、OKサインナイス


ノリ良い方だなぁにゃん

TOMOといっしょにあそぼ☆

今回もチョコレートと美味しいコーヒーを注文ウフ(´∀`*)

TOMOといっしょにあそぼ☆


マーク・グレイス氏、自ら運んで頂いちゃいましたニコちゃん


ディグステイション フランボワーズ
TOMOといっしょにあそぼ☆

サクサクのプラリネ生地にフランス産のチョコレートクリームをあわさって

パッションフルーツの酸味がアクセントになってます。


チョコとパッションフルーツって

こんなにあうんだなぁと再び感動。


濃厚なアイスクリームを、何度も美味しい♪5とうなりながら食べました。





TOMOといっしょにあそぼ☆

TOMOといっしょにあそぼ☆


フォークをさしこむと

サクサクってチョコの音がして、音も楽しめました♪*

TOMOといっしょにあそぼ☆


食べ終わった後、

マーク・グレイス氏と意気投合♪5


日本語がとても上手なので

コミュニケーションとれて、楽しかったあはは


奥様が京都の方なので

京都が大好きと言ってました(●^o^●)


今は神戸のみオープンしてますが

今後、京都にもオープンする予定とか。

いつなのかまだ決まってないそうですが

私とオードリーちゃん、駆けつけますよsei



可愛い、3歳と5歳の娘ちゃんの写真を

見せてくれました。


2人ともめちゃ可愛いkira



お子さんの写真を見てる時

目がとろーんとしてたので

優しいパパなんだろうなぁ(・・*)+


お子さん、いつも美味しいスイーツ食べれていいですねって言ったら


マカロンを毎日たくさん食べさせてるって

楽しいジョークを言われてましたqププ


お店の前へ行ったら

デイスプレイが、アリスのマカロンタワーはぁと*みなみ


見せていただいた、娘ちゃんのイメージにぴったりだなぁうへへ


いいなぁ、パパが有名ショコラティエだなんて目がハート顔


マーク・グレイス氏は明日の土曜日もいらっしゃる予定だそうです。



TOMOといっしょにあそぼ☆

期間中に、マカロン買いに行きますねーナイス


あなたの理想の『バレンタインデー』妄想しちゃおう!


豪華なショコラを食べながらバレンタインを過ごしたいです。


現実は、チョコフォンデュにバナナをつけて過ごすと思います(^ε^)♪



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