トロピカル・ベリー・ジェラートパフェ　850円

この日はパティシエ藤間英光シェフは不在でした、残念。

大きなマンゴーが魅力的。

常夏の島「ハワイ」をイメージしたというこちらのジェラートパフェ。

マンゴーのマカロンちゃんも乗っちゃってます。

迫力満点のマンゴー！

本当はテラスで食べたかったんです。

自然光のほうが写真綺麗に撮れるし。

でも暑過ぎて断念いたしましたっ。

飴細工がなんとも可愛らしい。

大きなマンゴーはもちろん、ベリーソースも甘酸っぱくて果物の素材を引き立ててくれます。

マンゴーのほかに、キウイ・ココナッツ・パッションフルーツもトッピングされていて

夏の魅力満点の豪華はパフェに仕上がっています。

今回のトロピカル・ベリー・ジェラートパフェももちろん「黄金律ミルクジェラート」を使用。

黄金律ミルクとは・・・八王子・磯沼牧場のジャージー・ホルスタイン・ブラウンスイスの牛乳を独自にブレンドした
ミルク。

黄金律ミルクを使用したミルクジェラートは、牛乳の旨みが凝縮。

濃厚でありながら後味がさっぱりしたこだわりの逸品。

※前回いただいた黄金律ミルクジェラートのベリージェラートパフェはこちら

トロピカルフルーツとミルクジェラートの相性もよくておいしくいただきました。

現在、自由が丘スイーフォレストでは9/12までトロピカルフルーツたっぷりの常夏スイーツ大集合！ALOHA！ハワイアンスイーツ2010 を開催中。

ほかのお店でもハワイアンスイーツが各種登場しているのでそのうちレポります☆

※Berry Berryさんの過去レポはこちら

自由が丘スイーツフォレスト
http://www.sweets-forest.com/index2.php

東京都目黒区自由が丘2-25-7
ラ・クール自由が丘1～3F
03-5731-6600
10:00～20:00
【食べログ】http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13103275/

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