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リストランテ・ヒロ GINZA で特別メニューのランチ♪
| かれん | 2010-08-22 05:20 |
ジャパン・レストラン・ウィーク2010に参加されている
リストランテ・ヒロ GINZAさんで素敵なランチをしてきました。
ジャパン・レストラン・ウィーク2010とは?
ニューヨークのレストラン・ウィークは、毎年夏と冬の年2回、各2週間開催。
開催地マンハッタンではお得な贅沢メニューでお気に入りを探す2週間として、
地元住民や観光客から好評を得ています。
普段は敷居の高いレストランもこの時期だけはぐっと身近になる、
街をあげてのお祭りイベント。
食通はこの時期に味見をして、自分のお気に入りリストに加えるのだそうです。
その日本バージョンがジャパン・レストラン・ウィーク2010というわけですね。
私も、リストランテ・ヒロ GINZA さんで素敵な特別メニューのランチをいただいてきたので
ご紹介します。
フレッシュフォアグラのポワレ
玉ねぎの冷たいスープとともに
冷たい玉ねぎのスープと温かいフォアグラが最高においしです。
釜揚げシラスとしし唐
カラスミのペペロンチーノ スパゲティーニ
しらすもたくさん入っていました。
お野菜は、しし唐と菜っ葉。
菜っ葉は小松菜かな?
和風ペペロンチーノです。
いろいろなショートパスタ
薫製した豚バラと焦がしたじゃがいものラグーソース
たっぷりのサマートリュフと
ショートパスタがジャガイモのソースによくからんでいます。
その上には、薄くスライスされたサマートリュフ。
冬トリュフと比べて価格が安いそうですが、
それにしてもこんなにたくさん乗っているなんて、
とっても贅沢な一品ですね。
ラム酒香るドライフルーツのセミフレッド
チョコレートソースで
セミフレッドとはイタリア語で「半分冷たい」という意味だそうで、
半冷凍菓子ですね。
生クリームに、スポンジ生地、ドライフルーツを混ぜ冷凍、
その上にナッツとチョコレートソースをかけてあると思われます。
こういうデザート大好きです。
キャラメルとヨーグルトの練りたて
ジェラート盛り合わせ
見た目は地味ですが・・・
とってもおいしいです~
キャラメルアイスって甘すぎるものが多いのですが
こちらのキャラメルジェラートは甘すぎずとってもおいしかったです。
締めのカプチーノ。
ハート
のデザインがかわいいですね。
ご紹介したお店の詳細はこちらです。
・店舗 :リストランテ・ヒロ GINZA
・店舗住所:東京都中央区銀座3-2-15 ギンザ・グラッセ7F
・店舗電話:03-3535-2750
http://www.jrw.jp/premium/restaurant/rwtp0013.html
JR有楽町の駅の近く、プランタン銀座の並びのビルの7Fで
窓が大きく開放的な素敵なレストランです。
カウンター席もありますので、気軽に本格的なイタリアンが楽しますよ。
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